同稱：「冬至」、「冬節」、「南至」。二十四節氣之一。國曆十二月二十一、二十二或二十三日，這天北半球夜最長，晝最短，南半球相反。傳統節慶之一。在冬至這天，南方的應節食物為湯圓，北方為餛飩。民間並有祭祀祖先、神明的風俗。
寒食節二十四個節氣時務不攻自破人間煉獄虎頭蛇尾天助自助者古剎萬物並育而不相害父母在，不遠遊，遊必有方寸陰尺璧聚蚊成雷顰眉蹙額魚幫水，水幫魚梵唱經綸狼吞虎噬贐儀轉品撫今追昔智取汗馬吸血鬼朗朗上口好施小惠學如逆水行舟，不進則退擢髮難數大甲溪惻隱之心動靜皆宜