克里奧爾人是歐洲白種人在殖民地的後裔，現在則指各種擁有法國或西班牙血緣背景的混血後裔。克里奧爾人本來是指路易西安納（美國中部的廣大區域）上的法國和西班牙後裔，現代的語境裡，克里奧爾人則泛指有法國、西班牙、非洲、美國原住民等地混血的移民。
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