同稱:「凝結」、「液化」。物質從氣態轉變成液態的過程。氣體凝結時,氣體與液體共存的溫度稱為凝結點,此時雖繼續冷卻,但溫度保持不變。例如:從冰箱中拿出的飲料罐,置空氣中不久飲料罐外壁有大量的水滴出現。例如:嚴寒的冬天裡,說話時會吐白色煙霧,白霧為小水滴。例如:低空的白雲、清晨的白霧及乾冰四周的白霧均為小水滴。(部分在高空中的白雲為固態冰晶)。例如:裝有熱水的燒杯,用玻璃片覆蓋,玻璃片出現液滴,部分液滴又落回燒杯中,與下雨原理相同。下圖為:凝結點示意圖。
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