雙縮脲試劑是一種鑑定蛋白質的化學試劑，含有銅並呈藍色。通過將它與含肽鍵的物質反應，產生紫色複合物，用於分析蛋白質濃度。使用時，將氫氧化鉀與碘化鉀混合加入組織樣液，若含蛋白質，溶液會變紫色。顏色深淺與蛋白質濃度成正比。
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