同稱:「新石器」、「新石器時代」。 新石器時代距今約 7000 ∼ 2,000 年前。新石器時代的村落,人們都居住在大河支流或小河附近的臺地或丘陵上,「丘」、「陵阜」就是指靠近水源的臺地或丘陵。經濟活動以收集植物種子,用以耕種、食用,農業的出現與禽畜的飼養,使人類朝向定居、聚落化。工具使用走向磨製,並有貯藏用的陶器、玉器與編織出現。此時期學說尚有爭議,認為農業、陶器與磨製石具三者都需具備,但基本是以石器製作方式為主要區別。代表:大坌坑、圓山與卑南等文化。下圖為:新石器時代示意圖。
新石器圓山文化大坌坑文化大溪文化河姆渡龍山文化惠來遺址卑南文化牛稠子文化花崗山考古遺址構樹史前文明反核四運動南關里遺址游耕黑水溝潑水節人獸形玉質耳飾農地重劃西敏寺天工開物西遊記地動儀中科王爺納貲捐官金馬獎田野調查香蕉王國南科