相變時，物質所吸收或放出的熱量並不會改變溫度，因此稱為潛熱。相變時吸收或放出的熱量，用於改變分子間的位能，不改變分子運動的動能，所以溫度不變。例如：熔化熱。下圖為：潛熱示意圖，固液體或液氣體共存階段溫度不變，即分子動能不變，但有相變表示分子位能改變。。
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